Салаты винигреты..

Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Нам понадобиться: 200 г ветчины, 300 г шампиньонов, 300 г помидоров, 3 яйца, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло

Приготовление: Лук мелко покрошить, обжарить на растительном масле. Шампиньоны мелко нарезать. Добавить к луку, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.
Ветчину и помидоры нарезать кубиками. Яйца натереть на средней терке.
Все смешать, немного посолить, поперчить. Заправить майонезом.

Приятного аппетита! оч вкусный салатик

попробую сделать такой салатик.. спасибо

А я вот делаю этот салатик из капусты,оч полезно ,вкусно, легок в приготовлении :
Капуста — 500 г.

тмин — 1,5 ч. ложки
растительное масло — 1 ст. ложка
уксус — 1 ст. ложка
соль — 0,5 ч. ложки
сахар — 1 ч. ложка

Капусту тонко нашинковать, размять с солью до появления сока, добавить сахар, тмин, растительное масло, уксус. Можно также добавить нарезанную зелень.Взято отсюда Готовлю его часто, особенно как появляется свежая капуста, молодая.Попробуйте.

Пожалуйста

А я очень люблю салаты из креветок...Обожаю салатики с авокадо..

1 авокадо
6-8 шт. тигровых креветок
1 ч.л. лимонного сока
масло для обжарки 10 гр.
немного зеленого салата
1 помидор
15 гр. Пармезана
5 гр. белого вина
Для соуса:
1 ч.л. соевого соуса,
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. майонеза

Авокадо само по себе не имеет выраженного вкуса, но очень полезный фрукт. Салат с креветками и авокадо, рецепт которого здесь предлагается, очень выигрывает за счет медово-горчичного соуса – это изюминка, придающая ему изысканность. Очень элегантный салат с авокадо.

Сыр Пармезан натереть на терке.
На сухую, разогретую сковороду выложить натертый Пармезан, слегка поджарить его с одной стороны. Снять со сковороды и придать форму "раковины", сложив блинчик из сыра пополам и слегка прижав его. Дать остыть.
Тигровые креветки разморозить, почистить, обжарить быстренько на чесночном масле, полив белым вином, посолить.
Половинку плода авокадо очистить от кожуры (если вы не используете вторую половинку, то храните ее, не вынимая косточки, чтобы авокадо не темнел), нарезать по вашему желанию (можно сделать шарики), сбрызнуть лимонным соком.
Листья зеленого салата вымыть, обсушить, нарвать руками.
Приготовить соус: смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, горчицу, майонез. (Этот соус можно использовать для маринования курицы, свинины. Мясо получается очень нежным и сочным.)
Перемешать с соусом креветки с авокадо. На тарелку положить "раковину" из сыра и выложить салат из креветок и авокадо.

На днях делала оч вкусый салат под названием «Поляна»!!!
Вот рецепт

Ингредиенты:
-грибы шампиньоны маринованные 1 баночка,
-корейская морковь 200 гр,
-зелень свежая,
-картофель 6-7 шт,
-яйца 5 шт,
-куриное филе 300 гр,
-майонез.

Приготовление:
Картофель, яйца, филе отварить, нарезать кубиками, зелень порезать крупно.
В емкость, можно небольшую кастрюлю на дно, выкладываем слоями:

-грибочки шляпками вниз
-зелень
-корейскую морковь
-картофель
-яйца
-куриное филе.

Все слои слегка смазываем майонезом, для скрепления салата, и ставим в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Потом емкость с салатом переворачиваем на блюдо и аккуратно выкладываем. Вот и получилась наша Поляна с грибочками.

Лунное дитя пишет:

Бегущая_по_волнам пишет:

На днях делала оч вкусый салат под названием «Поляна»!!!

а нет фоточки? красиво наверное выглядит.

да! красиво! И вкусно!
но фотографий нет, к сожелению

Хан пишет:

А я очень люблю салаты из креветок...Обожаю салатики с авокадо..

1 авокадо
6-8 шт. тигровых креветок
1 ч.л. лимонного сока
масло для обжарки 10 гр.
немного зеленого салата
1 помидор
15 гр. Пармезана
5 гр. белого вина
Для соуса:
1 ч.л. соевого соуса,
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. майонеза

Авокадо само по себе не имеет выраженного вкуса, но очень полезный фрукт. Салат с креветками и авокадо, рецепт которого здесь предлагается, очень выигрывает за счет медово-горчичного соуса – это изюминка, придающая ему изысканность. Очень элегантный салат с авокадо.

Сыр Пармезан натереть на терке.
На сухую, разогретую сковороду выложить натертый Пармезан, слегка поджарить его с одной стороны. Снять со сковороды и придать форму "раковины", сложив блинчик из сыра пополам и слегка прижав его. Дать остыть.
Тигровые креветки разморозить, почистить, обжарить быстренько на чесночном масле, полив белым вином, посолить.
Половинку плода авокадо очистить от кожуры (если вы не используете вторую половинку, то храните ее, не вынимая косточки, чтобы авокадо не темнел), нарезать по вашему желанию (можно сделать шарики), сбрызнуть лимонным соком.
Листья зеленого салата вымыть, обсушить, нарвать руками.
Приготовить соус: смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, горчицу, майонез. (Этот соус можно использовать для маринования курицы, свинины. Мясо получается очень нежным и сочным.)
Перемешать с соусом креветки с авокадо. На тарелку положить "раковину" из сыра и выложить салат из креветок и авокадо.

очень вкусный салат! спасибо за рецепт!

Хочу такой приготовить:

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

300 г слабосоленой семги
1 плавленый сырок
100 г сливочного масла
3 яйца
1 груша
1 луковица
Майонез

Все слоями нижний слой семга, потом лук, потом белок, потом груша без кожицы, потом подмороженный тертый сыроК, смазать майонезом каждый слой, вверх потом натереть масло сл. на терке и накрошить желток, и все это охладить