Коктейли

Тема: Коктейли Вт Сен 15, 2009 4:59 pm

Маргарита

30 мл текилы
15 мл апельсинового ликера Cointreau
30 мл сока лайма (лимона)
1/2 яичного желтка (по желанию)

Для украшения:
долька лайма (лимона)

Налейте текилу, сок лайма и Куантро в шейкере с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.

Тема: Re: Коктейли Вт Сен 15, 2009 4:59 pm

МАНГО БЕЛЛИНИ
15 мл сока манго, охлажденное шампанское
Налить сок манго в высокий и узкий бокал для шампанского, сверху медленно влить шампанское.

Тема: Re: Коктейли Пн Сен 21, 2009 3:48 am

Вот нашла рецепт мохито) Давно хочу попробовать

3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
лайм
пучок мяты
50 мл рома
150-200 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
лед

Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма - лимон.
Но тогда вкус будет кардинально отличаться.
Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.

Лайм разрезать на 2 части. Для одной порции потребуется половина лайма. Половину лайма разрезать на 2 или 3 части. В бокал насыпать сахар. Выжать сок из лайма. Корки положить в бокал. Добавить мяту. Все перемешать, немного потолочь листья мяты. Наполнить льдом на 1/3 бокала. Добавить ром. Налить содовую. Украсить долькой лайма и мятой.

Тема: Re: Коктейли Пн Сен 21, 2009 3:55 am

Обожаю мохито

Гость

А я бывает просто выпью ягуара

Тема: Re: Коктейли Сб Окт 10, 2009 3:29 am

очень понравилась самбука

Гость

Лунное дитя пишет:: очень понравилась самбука

что это? наверно что то национальное?

Тема: Re: Коктейли Сб Окт 10, 2009 3:47 am

Waran пишет:

Лунное дитя пишет:: очень понравилась самбука

что это? наверно что то национальное?

чесс говоря не знаю, в какой стране это чудо производят)))
в бокальчик наливается сама самбука и 3 кофейных зернышка) ну а способов ее пить мнооого) мы делали так: поджигали, переливали горящую смесь во второй бокал, выпивали, а первый бокал переворачивали, и через соломинку вдыхали то, что осталось после горения=)))

Гость

я в советское время пил ерша.. пиво с водкой.. тож был такой коктейль.. :face: скажу очень уж по голове бил..

Тема: Re: Коктейли Сб Окт 10, 2009 4:01 am

Waran пишет:: я в советское время пил ерша.. пиво с водкой.. тож был такой коктейль.. :face: скажу очень уж по голове бил..

не не не) это очень рискованный коктейль)))

Гость

Лунное дитя пишет:

Waran пишет:: я в советское время пил ерша.. пиво с водкой.. тож был такой коктейль.. :face: скажу очень уж по голове бил..

не не не) это очень рискованный коктейль)))

в то смутное время.. других не было.. ах да.. помню девчёнки пили водку с сиропом.. тоже можно сказать коктейль

Тема: Re: Коктейли Вс Окт 11, 2009 5:03 pm

Waran пишет:: я в советское время пил ерша.. пиво с водкой.. тож был такой коктейль.. :face: скажу очень уж по голове бил..

классика жанра
водка без пива-деньги на ветер

Гость

Леди_феникс пишет:

Waran пишет:: я в советское время пил ерша.. пиво с водкой.. тож был такой коктейль.. :face: скажу очень уж по голове бил..

классика жанра
водка без пива-деньги на ветер

а что поделаешь.. время такое было.. слово коктель было.. а самаго коктеля нет

Тема: Re: Коктейли Ср Ноя 11, 2009 1:55 am

Коктейль «Клубничный дайкири»

Необходимые продукты:
клубника - 2-3 шт.
ром - 50 мл
ликер клубничный - 20 мл
сок лимонный - 20 мл
сироп сахарный - 10 мл

Способ приготовления блюда:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере.

Подавать в бокале маргарита.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

От себя могу добавить,что мне понравился коктейль

Тема: Re: Коктейли Сб Дек 12, 2009 4:42 pm

Классический Глинтвейн
0, 75 л красного вина, сахар по вкусу, гвоздика, корица, имбирь, цедра одного апельсина, одно яблоко.
В кастрюлю положить порезанную цедру и яблоко. Добавить вино с сахаром и засыпать специи. Нагреть на огне до 70 градусов и тут же подавать.

Тема: Re: Коктейли Вт Июн 01, 2010 10:27 pm

Коктейль «Шоколадная водка»

Ингредиенты:

Водка – 50 мл
Шоколадный ликер – 500 мл
Жирные сливки – 1 ч. л.
Горький шоколад – 1 долька

Приготовление: смешать в шейкере водку и шоколадный ликер, влить в высокий бокал. Сверху аккуратно влить 1 чайную ложку охлажденных жирных сливок, украсить долькой шоколада.

Тема: Re: Коктейли Вс Июл 18, 2010 6:22 pm

а еще мне нра такой коктейль (не алко):
кефир+банан+клубника, все перемешать в блендере, обалденный!